Бесплатный онлайн-урок
Формула Идеального Вкуса
Научно обоснованный подход, который поможет вам готовить гармоничные блюда с идеальным вкусом, даже если вы впервые видите рецепт
Дата проведения — 28 февраля в 20:00 мск.
Подарок каждому участнику:
Книга «Советы по хранению продуктов», которую вы получите сразу после регистрации!
Первое правило вкусного блюда — использовать хорошие продукты. Но при неправильном хранении даже свежайшее мясо, ароматные овощи или дорогой сыр потеряют вкус, текстуру и полезные свойства. Эта шпаргалка поможет выбрать подходящие условия хранения для различных продуктов, уменьшить количество выброшенной пищи и сэкономить ваши деньги.
Подарок № 2 — секретный, его получат все участники урока в прямом эфире!
В программе онлайн-урока:
🍋 5 нот кулинарии — почему вкус одних блюд невозможно забыть спустя много лет, а другие просто съедобные
🍋 секрет гармонии — как поженить продукты, чтобы они идеально дополняли, а не мешали друг другу
🍋 кулинарная алхимия — как с помощью простых приёмов изменить вкус и текстуру блюда, не трогая рецепт
🍋 золотое сечение — какие три принципа отвечают за идеальный баланс в любом блюде от салата до десерта
🍋 практикум — как использовать формулу, чтобы легко улучшить блюда, знакомые с детства
🍋 рецепты — простые, но необычные кулинарные радости, которые вы захотите приготовить уже на следующий день
Начало урока через...
О преподавателе
Алексей Онегин
Основатель школы
- Практикующий кулинар со стажем более 16 лет
- Создал популярный сайт arborio.ru (более 10 000 000 посетителей за 4 года)
- Придумал, приготовил и опубликовал более 1 100 рецептов
- Обучил более 20 000 студентов в Кулинарной школе
- Подготовил более 800 выпускников, которые уже меняют свою жизнь к лучшему с помощью кулинарии
- Написал 3 кулинарных бестселлера общим тиражом 24 000 экземпляров
- Консультирует шеф-поваров, рестораторов и других профессионалов отрасли питания
- Регулярно проходит обучение у признанных экспертов в кулинарии (Йотам Оттоленги, Массимо Боттура, Томас Келлер, Аарон Франклин и др.)
- Автор метода повышения кулинарных навыков через внедрение Системной Готовки
Ответы на частые вопросы:
❗ Вы не просто узнаете законы, по которым работает кулинария, а получите секретную Формулу, которая сделает вкус любого блюда по-настоящему идеальным.
Кулинария — это не лотерея, а причина и следствие, и научившись ей управлять, вы больше не будете гадать, получится ли блюдо на этот раз.
Цель урока — показать, что кулинария это не сложная математика для избранных, а простые закономерности, и в отличие от рецептов, эти закономерности никогда вас не подведут.
PS:
Каждого участника урока ждут подарки, первый из которых вы получите сразу после регистрации.
Прямо сейчас запишитесь на открытый урок «Формула идеального вкуса» — мгновенно и бесплатно!
ИП Михайлов Алексей Геннадьевич
ИНН 780521813326
ОГРНИП 322784700035991